Ravintola Kielo,

Joensuu

Fine dining ravintolana tunnettu Kielo, Joensuu, halusi uudistaa ilmeensä aina logosta sisustukseen, astioista menuun. Suunnittelun inspiraationa toimi tanskalainen design ja luonto. Säilytimme pöydät ja lamput sekä lattia-materiaalin. Sisustukseen tuotiin uusia toimintoja, uudistettiin asiakas-wc:t, värimaailma vaihtui, tekstiilit ja työskentelypisteet. Ravintolan sisääkäynti rakennettiin uusiksi ja se siirtyikin tilan toiselle puolelle jolloin osoite myös muuttui. Ulkoterassi uudistettiin, jotta asiakkaiden olisi miellyttävämpää sitä käyttää, terassin sijainnin ollessa vilkkaalla kadun kulmalla. Sisustuksessa käytettiin olemassa olevia vanhoja elementtejä joita omistaja on keräillyt vuosien saatossa. Kun ravintola avattiin jälleen, asiakkaiden antamat palautteet kokonaisuudesta olivat mahtavia. Kielon asiakkaina ovat hyvinkin kaukaa tulevia asiakkaita, jotka ovat ravintoloiden suurkuluttajia. Kielo oli myös ehdolla vuoden ravintolakaksi. Ruoka on huikeaa makujen sinfoniaa jossa ympäristö on samalla tasolla. Suunnittelusta ja toteutuksesta vastasi Carita Ahonen, remontin suoritti Cmofix / Simo Hämäläinen työryhmineen, astiat suunnitteli Kerafiikka / Henriikka Leppänen ja kuosin suunnitteli Zirpus Design / Noora Hattunen. 

lähtötilanne.jpg
kielo_sali3.png
kielo_sali2.png